W Karnucie stopniowo wykładasz przed sobą karty, tworząc własną „miksturę”. Wartość poszczególnych kart zależy od składników, a przede wszystkim od tego, jak dobrze łączą się z innymi kartami w twoim tableau. Kluczem jest właściwe wyczucie momentu, dobór kart z oferty oraz efektywne zarządzanie runami.
W każdej turze wykonujesz 2 akcje (takie same lub różne) spośród czterech możliwości: dobranie karty, zagranie karty, zdobycie runy albo odwrócenie runy. Karty wybierasz z 8 odkrytych na stole i najpierw bierzesz je na rękę. Aby zagrać kartę, płacisz jej koszt runami na swojej planszetce gracza – czasem runę odrzucasz, a czasem tylko ją odwracasz.
Runy są dwustronne: z jednej strony słońce, z drugiej księżyc. Symbole te wiążą się z kartami dziennymi i nocnymi, więc przy dobieraniu oraz odwracaniu run zawsze wybierasz jeden typ – i tym samym wyraźnie wpływasz na swój plan gry. Partia kończy się, gdy któryś z graczy zagra 11. kartę, po czym następuje punktowanie. Część kart ma stałą wartość punktową, ale wiele punktuje za inne ingrediencje lub ich zestawy, dlatego wygrywa ten, kto zbuduje najbardziej dopracowane kombinacje.
Zawartość pudełka: 72 karty, 22 runy, 25 żetonów, 4 planszetki graczy, 4 znaczniki, notes do zapisywania punktów, instrukcja.
